Auberginen- Dip

Ein einfaches Rezept für einen leckeren Dip aus der spanischen Küche. Die Menge ergibt eine kleine Schüssel. Für eine Party gut doppelte Menge zubereiten.

Aufstrich mit Paprika und Gurke

Aufstrich mit Paprika und Gurke Feiner und lecker Brotaufstrich mit Paprika und Gurke. Passt aber auch als Beilage zu Bratkartoffeln oder beim Grillen

Avocado- Dip

Avocado-Eier-Aufstrich

Cremiger Avocado Aufstrich oder Dip mit gekochten Eiern und Mayonnaise. Ideal zum Grillfleisch, Gemüse, Käse, Wurst, zu gekochten Eiern, für die Party z.B. mit Tortilla Chips oder einfach aufs Brot. Einfach und schnell gemacht, dazu super lecker.

Avocado-Frischkäse-Dip

Ein Dip mit Avocado und Frischkäse, verfeinert mit Knoblauch, frischem Basilikum und Petersilie. Dieser Dip ist cremig, schnell und einfach gemacht. Er schmeckt super zu gegrilltem Fleisch, als Brotaufstrich oder als Beilage zu Rohkost. Man kann...

Backerbsen aus dem Brandteig

Backerbsen eignet sich als Suppeneinlage zu allen Cremesuppen oder auch als Knabberei. Die Backerbsen aus dem Brandteig sind kleine, leichte, knusprige Kügelchen, die im Backofen gebacken werden. Den Brandteig kann sowohl aus Weizenmehl als auch, in...

Bärlauch-Dip

Der Bärlauch-Dip schmeckt als Brotaufstrich, als Dip für Gemüsesticks oder zu Grillgerichten. Dieser Dip ist sehr einfach und superschnell zu machen, richtig lecker und cremig-pikant im Geschmack.

Bärlauch-Paste

Eine vielseitig einsetzbare Bärlauch-Paste, die sich für viele Gerichte eignet. Die Paste besteht nur aus Bärlauch, Salz und Öl. Überall, wo man Knoblauch braucht z.B. für Suppen, Saucen, Marinaden, Fleisch-, Fisch- und Nudelgerichten, kann man die...

Bärlauchsalz

Bärlauchsalz hat eine tolle, grüne Farbe und ein herrliches Aroma. Es eignet sich hervorragend zum Würzen von kalten Beilagen, Suppen, Soßen, Fleisch oder Gemüse. Dieses Kräutersalz lässt sich ganz leicht selber machen und ist ein perfektes Geschenk...

Chinakohlsalat mit Möhre und Apfel

Ein köstlicher, knackiger, frischer und saftiger Chinakohlsalat mit Möhre und Apfel. Der Salat passt zu allen Gerichten zu denen man grünen Salat servieren würde oder auch für Zwischendurch. Er ist schnell und einfach zubereitet.

Coleslaw

Knackiger Krautsalat, der grundsätzlich aus Weißkohl und Karotte und mit Mayonnaise-Dressing zubereitet wird. Super einfach, schnell gemacht und echt lecker. Der Coleslaw passt als Beilage zur Hauptspeise anstelle von Gemüse, zu gegrilltem Fleisch, zu...

Feta- Tomaten- Aufstrich

Brotaufstrich oder Dip zu Gemüsesticks mit Fetakäse, aromatischen, getrockneten Tomaten, Oliven und frischem Basilikum. Der Frischkäse macht den Aufstrich cremig und geschmeidig.

Feta-Kräuter-Aufstrich

Guacamole

Ein Avocado- Dip aus der mexikanischen Küche. Guacamole passt zu Tortilla- Chips, Tacos, Tortillas, gegrilltem Fleisch oder einfach als Brotaufstrich.

Gurken-Radieschen-Apfel-Salat

Ein knackig- frischer Salat aus frischer Gurke, Radieschen und Apfel. Leicht süß, würzig, knackig und sehr lecker - die ideale Beilage für viele Gerichte.

Italienischer Brotaufstrich mit Basilikum und getrockneten Tomaten

Ein leckerer Brotaufstrich mit frischen Basilikumblätter, getrockneten Tomaten und Knoblauch. Lecker, cremig, einfach und schnell gemacht.

Kohlrabi- Möhren- Gemüse

Kohlrabi- Möhren- Gemüse ist eine leichte, schnelle und einfache Beilage. Sie passt besonders gut zu den Frühlingskartoffeln und Fleisch.

Lachsaufstrich

Ein sehr leckerer und dazu einfacher Lachsaufstrich mit Frischkäse, Räucherlachs, gekochten Eiern und Zwiebel.

Makrelen-Frischkäse-Aufstrich

Ein ganz einfacher und schneller Makrelenaufstrich mit Frischkäse. Der Fischaufstrich passt besonders gut zu knusprigem Brot oder Semmel aber auch als Dip für Gemüsesticks.

Marinierte Aubergine

Antipasti - marinierte Aubergine- schnell zubereitet, einfach und lecker. Ideale Beilage zum Grillen oder als Vorspeise mit Röstbrot. Marinierte Aubergine sollte einige Stunden ziehen, bevor sie serviert wird.